焼き冷麺の性伝播疾病作り方は冷麺冷麺に自家製の方法を教えてくれた

焼き冷麺は一種の東北地方では非常に人気の美食、多くの人が、東北に行って旅行するときも、わざわざ食べに行きに1碗の焼き冷麺さ土俗特徴で、帰宅後、自分でも考えて焼き冷麺の制作、じゃあ、焼きの冷麺方法はどれらがありますか?

あぶっ冷麺、東北あたりの地方特色軽食.起源にアムール川密山市.特製冷麺冷麺(普段より一般的な冷麺は薄く、柔らかい、加工後は陰干しの過程)、柔らかい、直接食べることができます.炭素焼き、鉄板焼きと揚げ三種類、味は各違いがあります.主な流行鉄板と揚げ(フライ冷麺).

p初期には冷麺としては普通冷麺、製作技術が熟した後に特製冷麺を使用して、このような特製冷麺は普通の市場によくある冷麺は薄くて薄い、柔らかい、直接食べることができる.揚げ焼冷麺制作方法が簡単ではなく、卵、ソーセージなどの補助材料、主にソースとして味付け剤.そして鉄板焼きが足を付ける冷麺卵、ソーセージ鉄板焼き野菜などを経て、のように自分の好きなソース、ふわっとコカ酱香が、食べるととても噛みごたえ、とても受けて大衆に愛されて.

材料:冷麺300グラム(ろく枚)、ニンニクの莖と葉に本.香菜50個、焼き味噌適量.

P作り方:

p> <いち、材料を準備する:焼き冷麺ネギの可能性で、今はその嫩ニンニクの莖と葉の季節で、私が大好きなので、ニンニクの莖と葉を扱った嫩. 香菜とニンニクの莖と葉をきれいに洗って.冷麺に備えておく.この冷麺は私たちがふだん食べた水で煮ているということではない、というのは、普段、普段はよくない冷麺は薄い、柔らかい、直接食べる、専売するところがある.

に、香菜とニンニクの莖と葉切り.

さん、用意焼きにんにくソース、卵をといて.卵はひとつひとつあけてひとつ、1枚冷麺一個卵.ここは私は先に解散卵.

P4、フライパンに油を入れて、油は自分の好みに加えて、油が大好きになって、逆に少し少なく、冷麺、油面において、小火ソテー.

p> <ご、卵液をといで倒れ冷麺に、平シャベルを広げて卵液.

6、卵液が固まったら、冷麺、卵液が下向きになって.ずっと小さな火焼き.

p7、1階の焼きを塗って.

はち、振りかけるニンニクの莖と葉と香菜.露店に均等に.

99、卵の完熟、巻き巻き、角を取り出して食べる.

以上は焼き冷麺の具体的な方法の紹介、好きは焼き冷麺と東北料理の人にとって、みんなで台所を作っている時に、文の中の製作の措置が行われ、もちろん、制作前に、みんなの最も良い食材を用意する必要が.

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